一方面，云居寺位于西山，地理环境得天独厚，为绿茶的生长提供了得天独厚的条件。
另一方面，云居寺与佛道文化与茶道紧密相连，这种深厚的文化底蕴也为绿茶赋予了独特的韵味。
禅茶千年，佛教与茶叶结下了不解之缘。
佛道求空，空即是乐，茶叶味苦，苦后甘甜，真是一脉一味，天性相通。
多少人在这苦味中品尝到了生活的甘甜，体悟到生命的真谛，领悟到禅道的意境，感受到茶道的玄妙。
茶道的精髓是“和静怡真”。和者，圆通和合；静者，空灵虚静；怡者，和悦舒然；真者，道之真、情之真、性之真。
华夏佛教协会会长赵朴初老居士曾经作了一诗：“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”
意思是豪饮七大碗美酒固然滋味无穷，也比不上品一小壶茗茶的真美情趣。持有千百条高僧偈语，参尽禅机佛道，还不如放下一切，喝茶去。
禅是通过静虑，从平凡的小事中去彻悟大道。现代生活紧张而忙碌，喝茶与坐禅都要放下，放下苦恼，放下十八界的根、尘、识。偷得浮生半日闲，大家吃茶去，作个无事人。
悟道是一种境界，喝茶也是一种境界，两种境界，相通相连。
所以，西山云居寺的僧人能培育出如此良品，并非是偶然的，这是一种精神境界。
刘家庄即使是得到了种植技术，同样的茶苗，也不一定会种植出与西山云居寺同样的茶叶来，必须有这些法师们长年的教导不可。
…………
“慧明法师，也说过，如果单从品质和口感上来说，我们的茶叶与西山云居寺种植的茶叶，差别不大了。不是积年老手，根本喝不出这二者地差异，欠缺的也只是意境上的……”大伯自豪的说道。
刘竟斋听到这个消息，心中涌起了难以言表的喜悦。自家茶园竟能培育出如此高品质的茶叶，这对于他这位痴迷于茶的人来说，无疑是一则令人振奋的好消息。
“哎，可惜就是种植的数量小了点，才三分地，拢共就得了十几斤茶叶，再一家分点，也剩不了多少了，要省着点喝喽！”他还颇为肉疼地道。
大伯微微颔首，声音里