子年满七岁后，做的第一要紧事就是在父亲的指导下酿梨花醉。待洞房花烛夜斟做合卺酒，取夫妻恩爱，不离不弃的吉祥之意。只是，这梨花醉的酿造过程极为繁复，只遍采百花这一项就耗时耗力。若遇上个笨手笨脚不灵光的父亲和儿子，怕是会被难倒。可就是那么奇怪，从前出嫁的女儿家，哪怕是家贫如洗也绝不会少了那坛父亲独自一人酿造的梨花醉。当然，再穷的男孩家也不会让合卺的酒杯中没有梨花醉。都说女儿不值钱，婚姻不值钱，我看也未必！可惜了，老辈人走了，梨树死光了，这世代相传的酿造手艺，怕是要失传了！可惜啰……”
“而且我还听说这梨花醉一生只能为一人酿造，一生也只能与心爱的人一起喝？不知此言是真是假？”雪凌寒道，“当然，以父亲的身份为女儿酿造是不计数的。至于酒肆里的梨花醉，须得婚姻幸福，儿孙满堂，年过花甲的夫妻共同酿造才行，否则是没人买的。”
“没错，就是这样。男人不但一生只能为一个女人酿梨花醉，也只能与这个女人共饮。换做旁人，无论是自家儿女还是红颜知己，那可都是万万不可以的！”
雪凌寒笑道：“那是自然。如此美酒，怎可与旁人分享？”
莫待没想到这梨花醉还有这样的讲究，想到自己刚才与雪凌寒共饮，实在是难为情，清清嗓子道：“老人家，您可还记得这梨花醉的酿造方法？”