“好,片成鱼片,等会一条做水煮鱼,一条做酸菜鱼,家里的酸菜味正好呢!”
姜小豆小心把鱼递给赵大姐手里。
果然鱼被拿捏的很紧,姜小豆一看就放心了。
赵二姐过去到水缸一看,好家伙,还有四五条大鱼。
“小豆,抓哪一条啊!”
“都行啊!差不多都在七八斤左右,差不离。”
姜小豆洗手,去了鱼腥味,继续擀面皮,三妹这边已经包了上百个锅贴了。
每种口味分开,摆放很是整齐,包的也很漂亮。
姜小豆很快的把面皮擀好,剩下就交给三妹了。
“三妹,煎锅贴就你来了,让你大姐二姐尝尝你的手艺。”
“好,小豆姐姐,我一定能做好吃的。”
三妹眼睛弯弯,笑开了花。
“好,小豆姐姐看好你。”
姜小豆把蒸笼布洗好。
赵延宗把大蒸笼搬了出来,两人合作把砍好的白面馒头摆进去,架到灶台上。
姜小豆看了下时间,差不多二十分钟就可以开始蒸了。
包子那边已经蒸上好一会儿。
姜小豆把酸菜拿出来,洗切好,等会等鱼片一好就能下锅了。
羊肉的菜也可以下锅了。
片羊肉的活给赵延宗干。
姜小豆把该炖该煮都下锅了。
羊腿好了,蒸的饭也好了,先把羊肉饭炒好,接着把羊腿撕开放在一盘。
超大的盘子,下面垫了绿叶子,姜小豆把炒饭和撕好的羊腿,摆好,再放上几碟调味料。
“有人在家吗!”
“小豆,老赵,我们来了!”
一男一女的声音从门口传来。
原来是刘青山张宝珠的夫妻两人来了。
姜小豆在爆炒中没有听到声音,不过不用担心,家里人可不少。
小米和小弟坐在院子中间烤羊呢!
“大姐,有客人来了!”
小米听到声音,没有去开门,而是先跑到厨房通知姜小豆。
“啊,谁啊!我跟你出去看看,赵大哥你”
姜小豆正忙着,赵