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晚上做的好吃的。
姜小把肉放好，等下要把肥肉炼成猪油，这样这个月油就够吃了，而且猪油炒菜比菜油香多了。
姜小豆把红糖拿回房间里，装到她的米缸中，好了，今天的重头戏来了，选物资。
六个格子浮现在姜小豆面前，果然升级进度条上面增加了七块四毛，离五十元又近了好几步。
今天的六个格子分别是。
两斤白糖，两斤红糖，三斤糯米，三斤面粉，三斤黄豆，一只鸡。
鸡，居然是一只宰杀干净的鸡，肉啊！居然是肉。
难道新开的第六格以后都是肉吗！
上次也是一斤五花肉呢！
姜小豆立马开始选，那只鸡，肯定毫不犹豫的拿下。
红糖今天刚买了，那就选两斤白糖吧！
不过红糖买起来价格也挺高的，现在不那么缺吃的，下一个还是选红糖吧！
现在有固定买东西的地方，姜小豆在选择物资的时候，自然要选价格更高的了。
鸡留着明天吃，说好今天吃包子，姜小豆就要吃包子。
姜小豆把米缸里面各种能包包子的面粉小麦粉凑到一起，反正做出来差不多。
姜小豆先留了一斤的面粉，留给明天给知青做山药鸡蛋发糕用。
最后面粉都凑起来居然还有接近三斤的量，已经很久没有用称的姜小豆，拿捏重量的手感也越来越好了。
面粉倒到盆里，她家能上桌唯一的盆，装汤装粥，和面都用它。
希望下一次到镇上，她能买到新的餐具了，不管碗还是盘子都好，最好再来一个搪瓷盆。
在面粉里加一点盐和白糖，盐是为了让面和出来更有筋性，包的时候不容易破皮，糖则是为了让面团发的更大更好。
在面粉里面多次少量的加水，用筷子搅拌，之后把她的老面团放进去，一起揉成光滑的面团，再揪出一小块继续养着。
用锅盖把面盆盖好，给它醒发的时间。
取出昨天剩下的五花肉，再加上今天买的一斤瘦肉，切成块，再切成丁，最后剁碎。
姜小豆还是更喜欢这种碎泥一样的肉馅，更能锁住肉里的汁水，