脆。
“这个面太好吃了,这也是我这一辈子吃过的最好吃的一碗面了!”
玉刚把嘴里的这口面吃下去之后,第一时间对着李弘文竖起大拇指赞道。
“我的手艺还过得去吧?”
李弘文笑着道。
“当然,这怎么能用过得去来形容呢?
这已经是面条当中的极品了,你的厨艺我之前设想过,毕竟王晴雯大厨的厨艺是你教出来的,她如今能够在港岛坐稳厨艺前十的位置,我已经把你的厨艺往高拔了不少,但是这碗面真的还是打破了我的认知,真的是只有这些最普普通通平平淡淡的东西,才能够真的展现一个大厨的最根本技艺。”
王招娣在港岛。开业以来玉刚去过,李氏私房菜好多次,后面谭府菜开业他同样也去过,也知道一直以来,王招娣对外都宣称李弘文是她的师傅。
但是他真没有想过李弘文的厨艺会这么好。
“你尝尝这两个!”
笑了笑李弘文指了指桌子上的京酱肉丝还有豌豆黄,示意玉刚先尝尝这两个。
这两道菜也是他精心准备的,所以玉刚在吃完以后,表现出来的反应与吃完炸酱面基本上相同,一样是连连的赞叹。
“我的厨艺玉先生见识过了,不知道玉先生对于开餐厅有没有什么想法,我说的是连锁餐厅,就像国外的麦当劳一样的连锁餐厅。”