真心话大冒险结束,大家开始处理刚刚赶海捡得的海货。
像欧阳鸣修捡的大海蜇就不拿来吃了,毕竟这玩意他们两个拿来压秤的。
这玩意跟果冻差不多,真拿这些东西一起炖,怕不是煮成水。
至于黄八一的鲨鱼翅跟鱼肝,大家带着好奇心拿来做吃的,单独做,免得不好吃毁了一锅海鲜。
趁着做鱼翅汤跟干锅鱼肝之际,他们把海螺、贝类、螃蟹挑出来放到水桶撒盐涂一下沙子。
像小八爪鱼、海鱼、大虾、海带这些则拿清水冲洗干净备用。
剩下一些品相不好的海鲜或者杂七杂八的东西全部倒回海滩上。
叶林询问牧场主有没有大米,他想要点大米煮粥吃。
大米这玩意海洋牧场这里自然没有,不过本着顾客是上帝这一条原则,牧场主立马开车去给他们去买。
很快他们鱼翅汤就做好了,毕竟不是厨师,鱼翅汤做出来太难喝就全部倒掉。
干锅鱼肝看起来很好吃,就是越焖油越多,跟熬猪油似的。
把多余的油过滤掉,一锅干锅鱼肝出炉,或许是重料焖煮的原因,这干锅鱼肝吃起来挺不错,口感粉粉的,很嫩。
但是多吃几块就会腻,毕竟太油。
黄八一贪嘴,吃了很多,接着反胃直接吐。
等牧场主把大米买回来,他们的海鲜也算是吐好沙子。
牧场主带大米来到他们遮阳棚这里,尝了一口干锅鱼肝,然后竖起大拇指,表示很不错。
叶林把部分海虾、螃蟹、八爪鱼切好放进锅里煮海鲜粥。
接着把带壳的海鲜焯水,这样能够把泥沙处理的更干净。
全部处理好,放十包火锅底料进去大锅,然后把贝类先放进去炖煮,差不多煮好了再把海鱼这些放进去煮。
这火锅底料可不便宜,一包好几千,就这一锅起码值个三万块以上。
一锅海鲜煮好,倒在一个大盘上放凉。
虽然放了十包火锅底料,但并不辣,刚好够味,毕竟他们捡的海货很多。
这时候海鲜粥也煮好了。
等放凉之后,大家开开心心吃顿午饭,除了叶林他们,叶季红跟所