出一个苹果、一根香蕉,起身放在了唐植桐的桌子上,开口道:“科长,给你个苹果和香蕉尝尝,苹果我洗过了。”
“哎吆,谢谢,让你破费了。”水果不算是啥贵重东西,再说又是办公室,所以唐植桐这次没有拒绝。
去年在工地的时候,唐植桐替供销社收购过不少水果,跟那边的员工聊过很多水果的事。
就四九城而言,解放前极少数果商会建冰窖储存些苹果、梨,以待来年春节卖高价,民间也有存放苹果、梨的传统,不过大多采用土窖的方式存储,坏果率高,一般是自己吃,不怎么上市卖。
解放后的前两年,经济情况并不好,供销社没钱建冷库,但为了满足人民群众日益高涨的物质需求,在永定门、德胜门、东单等三处地建了几十间“堆房”和五个土窖,采用传统方式储存水果,年储存量180万公斤。
后面几年经济好转,销量上涨,群众需求与供货不足的矛盾非常突出,所以供销社分别于56年、58年建了东南郊刘家窑仓库、西北郊老虎庙仓库。
唐植桐从工地收来的水果,就是送到的老虎庙仓库。
仓库确实也只是个仓库,半地下的那种,制冷设备一个也无,制冷全靠老天爷。
本地水果主要是秋收入库、等春冬再卖出。
水果不是放进仓库里就万事大吉的,得控制温度、湿度,冬季挂棉帘、盖棉被、生火保温,下雪的时候还得用果筐盛满雪放在仓库内保湿,全靠人工,不光麻烦,好果率也不是很高。
“科长客气了,我不能白吃你给的松子呀,咱这叫礼尚往来。”扣除信的因素外,马薇还是很高兴的。
“行,礼尚往来。这香蕉不错,甜。”人家好心给东西,唐植桐不好不吃,先拿起香蕉,扒了皮咬了一口。
“听朋友说这是用新技术人工催熟的,成熟度好把握,口感也好。以前的香蕉都是熏的,火候难掌握,熟的不均匀,有时候买一把香蕉,有的还没熟,有的已经变软发黑了。”马薇如数家珍的介绍道。
“那咱是赶上好时候,吃到新技术带来的福利了。要是放以前,这时节可吃不到香蕉。”唐植桐乐呵呵的回应着。
马薇说的这两种方法,唐植桐都知道,去年送