半夜三更未必还保留着热水，临时还要烧水。
“烧水？”
他的思维一下子跳到电热水壶上。
电热水壶发明快一个甲子了，自发明以来，后面几十年好像都在跟烧水效率较劲，在自动断电方面好像并没有什么成果出现，为什么呢？
他之前没有思考过如何自动断电的问题，现在临时思考，两秒钟脑子里已经跳出瓦特，水蒸气可以顶起壶盖，自然也可以顶动开关，只需在壶口做一点方便水蒸气聚拢冲击开关的设计，这个问题就解决了。
不需要其他更专业的人帮忙，给他一个小时思考都能琢磨出具体方案。
想了几分钟，想不到一个准确的答案可以回答“为什么”，他放下这个没多大意义的问题，转而琢磨要不要尽快生产自动断电的电热水壶，并更进一步研发加热带保温、过滤功能的咖啡壶。
好像研发这个词重了一点，温度传感器的原理已经有了，只需要将几种功能组合在一起即可。
他越想越觉得咖啡壶有搞头，反而电热水壶没多大搞头，电热水壶自面世以来，只有在英国还勉强算得上畅销，其他国家并不怎么感冒，估计专利期内突破千万销量有点难度，咖啡壶就不同了，单美国一地，轻松可以达到数百万销量，关键它的利润率肯定比电热水壶高得多。
搞，两个都搞，电热水壶再没搞头，单件的利润也能轻松达到五港币以上，吃到一口肥的，就主动洽谈专利授权和代工贴牌，以最快的速度拿到最多的利润。
想透了，他暂时放下可预期的数千万乃至上亿的利润，思维拉回到速食品上。
比方便面更方便，比饼干、糕点更像主食，唯一的选择只有罐头类速食品，综合考虑港澳台、东南亚华人的饮食习惯，好像最容易推广的就是八宝粥。
北有腊八粥、腊八蒜，南有八宝饭以及各种八宝，紧扣八宝的八宝粥非常容易被消费者接受，正好又是大家都缺甜味的时代，生产时多加糖水，加上高温杀菌的生产工艺，不用放太多防腐剂就能保证较长的保质期。
防腐剂比糖可贵多了，能用糖谁还用防腐剂。
八宝粥，应该可以注册八宝牌，八宝（牌）粥绝了后来者生产八宝粥的路，做粥可以，不