玖玖小说 > 其他类型 > 七零穿越:最强军官的锦鲤妻 > 第208章 烤肉(2/3)
,把自己儿子指使的团团转。

    “秦奶奶,我们不如先把肉串给她腌制一下,这样吃起来也比较入味。”秦暖暖一看这肉还没有腌制就要穿串,当即觉得这肯定好吃不了啊。

    “是的吗?还要腌制,你说我光张罗着买这么多东西,也忘了问问人家到底该怎么吃了。”秦二人不禁后悔道。

    “我之前倒是见人家吃过这烤肉,需得用盐和一些调料提前腌制了,才好吃一些。”秦暖暖倒也没说自己吃过。

    “那可好,你见别人吃过,肯定会做,你看我们怎么腌制。这么老些肉,要是做不好吃,那可不糟蹋了嘛!”秦老夫人一听秦暖暖见到,当即表示让秦暖暖看着腌制,然后又让自己儿子去准备一些木炭。

    “秦奶奶我也不一定就做的好吃。”秦暖暖谦虚的说道,别到时候做完了,有失水准,做的不好吃,那就太丢人了。

    “唉,不好吃也没事,总归比我强。”秦夫人让秦暖暖放心大胆的干。

    秦暖暖打开打开袋子,仔细瞧了瞧,只见新鲜的肉质还带着微微的凉意,已经被细致地切割成均匀的小块。

    秦暖暖把它们放入秦夫人准备的大碗中,然后就开始准备自己的特制腌料了。

    先是把蒜瓣剁碎,又把生姜切片,与辣椒粉、孜然粉、盐巴、少许糖以及一勺蜂蜜充分混合。

    最后倒入碗中,均匀地涂抹在肉块上。使每一片肉都被腌料包裹住。

    从秦夫人的角度看过去,就是秦暖暖让每一块肉都被腌料深情的包裹住,仿佛在进行一场漫长的香料浴。

    不得不说,这腌制牛羊肉,真的也是一场味觉与嗅觉交织的盛宴啊。

    秦暖暖把肉腌制上之后说道:“先让肉腌制一会吧,直到肉质完全吸收了这些香料的精华后我们再烤,相信你们肯定会喜欢的。”

    秦老爷子来自现代,自然知道烤肉要怎烤,倒是刘老倒是挺好奇的。

    要说烤肉,谁没吃过啊,以前打仗的时候,可是没少吃野味,那大家都是拿盐巴涂抹一下,架上火烤呗,味道也挺香的。

    哪像秦暖暖似的,烤个肉还烤出花来了,不过说实话,刘老感觉自己还没有吃到烤肉,一看自己徒弟放那么多料,就知道这肉肯定巨香,