娘。
等到后面流程熟悉了，训练了半个月的小二，帮厨们都开始熟练起来。
楚清歌也就开始当抄手老板，啥也不管了。
当然了，她也不是真的什么都不管。
至少春晖小酒馆这边离了方蓝衣和于宏富，她还是要帮着看着一下的。
好在先前跟着于宏富一路从陈阳县来到京城的原春晖酒楼小二，已经在这些经历中锻炼出来了，在于宏富有意识的培养下，已经可以当酒馆掌柜。
于是整个过程，楚清歌并没有操太多心。
但这也不意味着她每天都过得很轻松，至少这半个多月来，她每天都很忙。
除了酒楼这边的事，马场那边，朱三娘扩大的酒坊这边，都占用了她一些精力。
这还是建立在暗香盈袖帮她分担走了大杂院另外几个项目门店的前提下。
不然她得忙死……
要知道除了外面的这些事，陆家这边，她也是要负责的。