定的心理准备,因为他是第一次吃,所以感觉这玩意儿吃起来太怪了。
“没事,伱是第一次吃,有这样的感觉很正常,多吃几次就习惯了,你是不知道,好些人还专门去找这玩意儿来煮着当菜吃呢,因为这玩意儿吃了对身体挺有好处的。”
张安这话可不假,并不是说出来哄骗胖子的。
后世真的有许多人专门去找金刚藤的嫩尖儿来煮着吃,而且还是顿顿吃。
有些人找不到野生的,就只能自己种一些,冒尖儿就去掐。
当然了,种植的跟野生的有些区别,种植的吃着没那么苦,野生的相对要苦一些。
而这个年代的野生金刚藤,比之二十年以后的,还要更甚。
果然,胖子听完张安的话,又夹了一根塞进了嘴里。
“不行不行,感觉还是受不了。”
只不过第二根还没吃完,胖子就摇晃着头投降了。
旁边的章梓琳本来还想试一试的,结果看到胖子这面目狰狞的表情,立马打消了这个主意。
见胖子是真的吃不下去,张安只能另想办法。
“那这样,我给你做个辣椒水,你蘸着吃的话会好一点。”
说罢,便去厨房里倒了些辣椒面,往里倒了些食盐、味精和花椒粉,再滴入几滴木姜汁,兑了一碗辣椒蘸水出来。
别看做起来简单,但吃起来真的很下饭,因为张安家的辣椒好。
要是辣椒不行,搭进去的佐料再多也是白搭。
“弄,将就着吃吧,我懒得再去切葱花。”
“不用,就是这个味儿,闻起来就开胃。”
胖子一直很喜欢张安家做的蘸水,因为里面有加了木姜汁的原因。
基本每一次蘸素材的时候,他都能多吃两碗饭。
“还真别说,有了这辣椒水蘸着,吃起来已经没那么苦了,也没刚才那么怪,就跟吃素野菜一样。”
胖子尝试着夹了一根蘸着吃了以后,发现金刚藤上的枯萎被辣椒水的味道给掩盖了,吃着也没刚才那么怪。
接着便将剩下的夹出来一起蘸了吃掉,反正早吃晚吃都得吃,干脆早点结束战斗。
“既然好吃,那明天就多煮