花样繁多,肉夹馍,馍菜汤,炒米炒面炒粉炒饼,炸红薯球,炸鸡柳,炸鸡腿,甘梅地瓜条,里脊肉饼,手抓饼,葱油饼,热干面,馄饨蒸饺煎饼果子……
唐丰绕了一圈,预备买几个肉夹馍,再来三份饭。
只是时间要把握好,不然不脆了就不好吃了。
先去买炒饭,子乔的炒饭加两个蛋,唐丰瞧见旁边有老板挂出来卖的四川香肠,给他往炒饭里也加了一份。
蛋磕在锅里,瞬间鼓起泡来,用铲子滑散,放葱,加入切好的四川香肠,蛋与葱的鲜香与香肠独特腊味气息混合在一处,配上胡萝卜丝与包菜丝,兜入一铁盒蒸好的冷饭,兜散而匀,粒粒分明。
饭粒在锅底不断地蹦起,老板随意地配了几勺调料,均铺其上,裹匀而味美。
老板送了份泡萝卜,唐丰准备一会儿给子乔拿回去。
给曾老师买的是鸭肠炒饭,麻辣得当的鸭肠,蛋裹匀炒散的米饭,配上一勺卤汤,再炒,炒的略焦,加上土豆片,海带片,藕片,豆干等各式卤制的小菜,吃起来油香四溢,浓郁而脆中带韧,咸甜微辣。配上一勺酸甜萝卜,正好解腻。
至于唐丰自己,他要了碗番茄炒蛋盖饭。
老板打了四个蛋搅匀,在锅里滑散盛出。
葱蒜在锅里爆香,配上质量绝佳的西红柿,浓郁的香气瞬间溢出,加盐,让西红柿加快软烂的步伐,变得酸甜动人。
点一点儿糖提鲜增香,一点老板自家搞的酱油提色增味儿。
将蛋覆下去,翻拌均匀,汤汁微沸至浓郁,覆在刚铲出来热乎乎的饭上。
因为经验蒸的恰到好处的松散米饭,大米清甜油润的本质被彻底彰显出来,浇上浓郁香甜的番茄炒蛋。
唐丰从隔壁取了肉夹馍回来,正好碰上最后一份出锅,于是愉快地提着三份饭往家走。
除了路上停下一会儿给子乔带了罐雪碧,剩余的路程唐丰跑得很快,楼上的曾老师刚想给他打个电话,门就被敲响了。
是唐丰。
“曾老师快来!没手拿钥匙啦!”
“来啦!”曾老师跑过去给他开门。
饭的香气也把隔壁的子乔也吸引了过来。
所以说给子