香菜。”赵爱民突然在心里念叨了一遍。其实，在过去的日子里，他似乎从未特别注意过香菜这种食材。每次吃饭时，母亲总是喜欢加一些，放在汤里，或者放在炒菜里，香菜的清新味道总是会让菜肴的味道更为清爽。而今天，他突然发现，自己似乎有些想吃香菜了，想要让它成为今天这顿饭的一部分。
他一边拿起刀具，一边回想着母亲的叮嘱。母亲曾经说过，香菜是一种能带来清新感的食材，常常用来提味，但也是一种需要细心处理的食材。赵爱民轻轻撕下香菜的根部，修整整齐后，他看着那一束新鲜的香菜，心里突然充满了某种安定的力量。
“你要放香菜？”易中海的声音从厨房外传来，“我记得你以前不太喜欢这个味道啊。”
赵爱民停下手中的动作，转头看向易中海，笑了笑，“其实，我也不确定为什么。今天我突然想加点，可能是味道上的变化，给自己一点不同的感觉吧。”
易中海走到厨房门口，看着赵爱民手中修整好的香菜，眼神中带着一丝好奇，“有时候，你自己也能感觉到内心的某些改变，只是没办法说清楚。你现在是想尝试点什么新的东西吗？”