笑容却越来越真诚。看着那工人满意的表情，他知道自己做对了。尽管周围的人还是匆匆忙忙走过，赵爱民却觉得，这一刻，他已经在这里扎下了根。
接下来，赵爱民更加自信地在厂区内走动，不停地将猪蹄递给路过的工人们。起初大家都带着疑虑和陌生的眼神，但很快，更多的人开始驻足，尝了一口猪蹄后，纷纷露出了赞许的表情。有的甚至开始询问价格，问他在哪里可以买到更多。
赵爱民的内心开始渐渐平静下来，他能感觉到周围的变化，这一锅猪蹄竟然真的有了影响力。每当一个工人笑着夸赞他的猪蹄时，他心中那股原本模糊的愿望，逐渐变得清晰而强烈。原来，他不仅仅是在卖一份食物，更是在分享一份情感，一种从厨房中汲取的力量。
然而，事情并不总是顺利的。李宏的排档老板李宏注意到了他，这个新来的人似乎在抢生意，尤其是他做的猪蹄口味如此独特，很多以前吃他排档的工人，现在开始转向赵爱民的摊位了。李宏很快就找到赵爱民，眼中满是警惕与不满。
“你，做得过分了。”李宏冷冷地看着赵爱民，语气并不友好。“这里是我这几年的地盘，你这么做，不觉得不太合适吗？”
赵爱民心里一紧，知道李宏这话中的不满并不仅仅是因为生意上的竞争。他并不想与李宏产生冲突，毕竟在这个厂区，他只是一个新来者。而李宏在这里已经经营多年，积累了不少客户和口碑。
“我并没有抢你的生意。”赵爱民低声回应，虽然语气平和，但心中的紧张并没有消散，“我只是想让更多人尝到我做的猪蹄，能给大家带来点不一样的东西。”
李宏看了他一眼，似乎在衡量是否要进一步发作，但最后他只是轻轻哼了一声，撇了撇嘴：“你一个新手，能做得出什么成绩？如果你真有本事，能做出足够多的东西，就去外面开店，别在这里抢我的地盘。”
赵爱民并没有立即反驳，只是静静地低下头，心中却有了几分清晰的认识——他和李宏之间，已经没有太多的选择空间。李宏的警告，让他感到一种无形的压力，但同时也激起了他更强烈的反抗心理。他知道，自己不能仅仅停留在这里，他需要更大的舞台，去证明自己的厨艺，去实现自己的梦想。
赵爱民