，问道：“茹姐，今天你觉得怎么样？辣椒面加进去，是不是更有味道了？”
秦淮茹笑着点了点头，咬了一口猪蹄，轻轻咀嚼后，回应道：“嗯，真的很好。辣味和甜味交织在一起，简直是天作之合。以后做饭的时候，我也要试试这个方法。”
赵爱民微笑着，继续忙碌着。经过这番调整，烤猪蹄的香味变得更加浓郁，辣味与甜味交织在一起，口感层次更加丰富。猪蹄的外皮微焦，酱料的香气和辣椒的辛辣味相得益彰，肉质依旧鲜嫩，外焦里嫩的完美口感，几乎让每个人都陶醉其中。
“爱民，这烤猪蹄真是越来越棒了！”贾东旭吃了一口，笑着竖起大拇指，“这下你真的成了我们的厨神！”
赵爱民大笑着：“嘿嘿，你们说得太夸张了，做个饭而已嘛。不过，要是大家喜欢，咱们以后常做这种菜，反正有的是时间。”
“那可太好了。”易中海也加入了讨论，“要是你能常常做这种好吃的，我们就省得自己动手了。”
大家纷纷笑了，整个四合院充满了温馨和愉悦的气氛。赵爱民虽然忙碌，但内心的满足感却是无与伦比的。做饭、吃饭、与邻居们共享这些日常的欢愉，已经成了他生活中不可缺少的一部分。