说。
赵爱民微微一笑，低下头看了看自己已经有些空空的肚子。“已经饿了好久，今天可得好好吃一顿。”
“哈哈，你个家伙，一直都没变。”老李笑着摇了摇头，继续翻动锅中的食物。
随着时间的推移，锅中的香味越来越浓，赵爱民的胃口也越来越大。终于，猪蹄炖好之后，老李用勺子将热腾腾的猪蹄捞出，放在大碗里，撒上些葱花和香菜，便递到了赵爱民面前。
赵爱民没有立刻拿筷子，而是深深地吸了一口那浓烈的香气，闭上眼睛，仿佛在细细品味这份独特的味道。他知道，这一口，意味着很多。
他终于拿起筷子，小心地夹起一块猪蹄，轻轻放入口中。瞬间，浓郁的酱香味弥漫开来，外皮微脆，内里肉质鲜嫩，伴随着一股浓浓的汤汁，瞬间充盈了他的整个口腔。他的眼睛微微眯起，嘴角露出一抹微笑，仿佛进入了一个完全不同的世界。
“这才是正宗的味道啊。”赵爱民低声说。
老李站在一旁，微笑着看着他。两人并不说话，只是默默地享受这份简单而又珍贵的美味。
在四合院里，时间仿佛静止了一般，只有这道美味的猪蹄，才是唯一的焦点。赵爱民感受到了一种无与伦比的满足，这种满足，不仅仅来自于味觉的享受，更是来自于回忆和情感的共鸣。
这个味道，带着岁月的痕迹，带着老李无数次精心炖煮的努力，带着四合院里那些点点滴滴的日常。每一口猪蹄，都像是一段历史的缩影，每一口猪蹄，都是他们曾经共同度过的岁月的见证。
在这片院子里，赵爱民吃到了不仅是猪蹄的美味，还有一种久违的温暖感。四合院的气氛，灶台的烟火，老李的笑容，都让他感受到了一种久违的安定和舒适。这种感觉，是无价的，是他在外面繁忙世界中再也找不到的。
赵爱民一边吃着猪蹄，一边不自觉地想着那张早已渐渐模糊的老照片。照片里是他年轻时的模样，虽然不算特别俊朗，但总是能看出那股子不服输的劲儿。照片背后，院子里的一切，仿佛都在慢慢消失，时间把所有的痕迹都带走，留下的只有这满满的回忆和日渐苍老的情感。
他抬起头，看着老李的背影。老李依旧弯着腰，低头耐心地整理着锅台